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Le coin des rennais…

Quoi de neuf sur le blog ?

29octobre 2016

Mon tiramisu végane tout moelleux tout crémeux : )

By | 29 octobre 2016|Categories: gourmandises, tous|2 Comments

Il existe de très nombreuses variantes de tiramisu : plus ou moins secs ou crémeux, avec différentes sortes de biscuits (génoise, biscuits à la cuiller, boudoirs, et même parfois biscuits secs type petits beurre ou spéculoos), imbibés de différentes saveurs. Le mien est assez corsé, mais surtout HYPER crémeux, et [...]

18octobre 2016

J’ai testé… un cours de cuisine végétale avec Oxalis !

By | 18 octobre 2016|Categories: gourmandises, tous|0 Comments

Des plats végétaliens raffinés, élégants, plein de saveurs et de couleurs, j'en rêvais depuis longtemps... Et voilà que le jeune chef cuisinier Corentin Crutzen a créé Oxalis : ) Entre cours de cuisine thématiques, chef à domicile, formation à la cuisine végétale,.. Corentin jongle avec de multiples activités, qui n'ont [...]

30septembre 2016

Des lapins en liberté à la maison ? C’est possible ! (et même sacrément chouette^^)

By | 30 septembre 2016|Categories: animaux, tous|5 Comments

Vous êtes plusieurs à m'avoir demandé pourquoi je mettais des lapins partout sur mon site, mes flyers, mon petit stand... Et bien, non, je ne suis pas une fétichiste des lapins, ou autre gourou lagomorphique. Simplement, j'ai découvert des animaux merveilleux, vifs, curieux, sociables, joueurs, intelligents... et pourtant extrêmement méconnus [...]